Qué comer en Praga

La gastronomía de Praga es muy parecida a la austriaca, si hay algo que caracteriza a esta cocina son sus carnes y salsaa con las que se acopañan, además hay que mencionar el exquisito jamón de praga.

Entre sus platos típicos hay que destacar las Knedlíky (albóndigas de pan o patata) y la choucroute (col fermentada), sopas o platos fríos, entre otros, hígado de bacalao, lenguado ahumado o huevos duros rellenos. El pescado proviene de los lagos del sur, así como la caza de los bosques de bohemia. En lo referente al postre destacar las tortitas rellenas de chocolate, frutas o nata.

La bebida típica de praga es la cerveza de Karlovy Vary, además del licor de hierbas amarillo semiamargo llamado Becherovka. El aguardiente de ciruela Slivovice es otra especialidad.

Qué comer en Bratislava

En el pasado, los platos eslovacos más populares estaban basados en pastas o pasteles de harinas como: gnocchi hechos en pasta de papata que muchas veces se les añade tomate, queso o pepino o los famosos pirogi, pequeñas empanaditas rellenas de jamón, queso o patatas. También los restaurantes ofrecen sopas típicas eslovacas como la de tomate, pepino fría, judías verdes, lentejas o setas. La mayoría de los platos modernos eslovacos contienen carne de cerdo o de pescado de río. En el sur de Eslovaquia la especialidad es el ganso y el pato.

Los strudel en Bratislava son la especialidad, no deje de probarlos todos; y tampoco deje de tomarse un Bratislava Roll. La reputación de los pasteleros eslovacos, viene adquirida desde el siglo XVIII, cuando un pastelero llamado Shierman comienza a preparar galletitas de frutos secos y semillas de amapola: conocidas como pajgle. Si quiere disfrutar de una pastelería de primera clase, visite Bratislava.

Qué comer en Budapest

De la cocina húngara, es imposible no comenzar por el gulash, que no es un estofado como se conoce en muchos sitios, sino una sopa espesa elaborada con arte. Para la preparación de las comidas muchas veces se utiliza “tejföl” (queso fresco tipo “quark”) lo que intensifica los sabores agradables y suaves.

Además del gulash, debes probar la sopa de pescado, el pollo a la páprika, el buen estofado casero y los excelentes pescados de agua dulce a la parrilla y la trucha con almendras. Estos platos los encontrarás en los restaurantes de toda la ciudad, preparados por los chefs de primer nivel. Pero si deseas una experiencia más profunda, prueba los que venden los puestos callejeros, que son los que verdaderamente comen los húngaros día a día.

Es una “tarea obligatoria” la degustación del hígado de oca, (lo encontrarás asado, en grill, frío o caliente). En cualquiera de sus formas te resultará inolvidable.

Los postres merecen un capítulo aparte: Uno tradicional es el pastel de hojaldre, el crepé Gundel, el Somlói Galuska y el puré de castañas.
También son muy características las pastas dulces calientes. Hay que recomendar especialmente, entonces, probar el Túrós Csusza (pasta con requesón). Estos postres sólo se consiguen en los grandes restaurantes y en las cafeterías.

El vino de Tokaj es de fama mundial y al rey Luis XIV, el Rey Sol, le gustó tanto que lo denominó “el vino de los reyes, el rey de los vinos”. No puedes visitar Budapest sin degustarlo al menos una vez.

Son además famosos los vinos de la región del Lago Balaton, los vinos con cuerpo de la región de Villány-Siklós y los de Eger, además del Sangre de Toro de Eger. Si te interesa realizar una cata de vinos o un tour de degustación, pregunta en las oficinas de Información Turística, porque hay mucha oferta en esta materia.

Qué ver en Sarajevo

Un consejo a los futuros visitantes para empezar su visita es que apliquen el “sabur” y la ciudad se les descubrirá y le enseñará una parte de su belleza única.

Recomiendo empezar por el Museo Terrestre.

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MUSEO TERRESTRE
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Por desgracia el departamento de prehistoria no está abierto. En este momento pueden visitar el ala derecho, antigüedad y Medieval así como una parte del departamento de ciencias naturales y etnología, lo que sería satisfactorio para vuestra visita.

En el jardín botánico del museo fundado en el 1916 hay que mirar detenidamente los stecaks, que son únicos en el mundo, monumento sepulcral bosnio-herzegovino.

Los stecacks son como unos bancos o sillas de piedra medievales, en Bosnia quedan unas cuarenta.

Su estudio comenzó en serio con la fundación del Museo Terrestre en Sarajevo.

Los visitantes de Bosnia y Herzegovina están interesados en el origen y significado de los motivos y mensajes, que son la característica artística más expresa de los stecaks.
Si seguimos por el tranvía, el primer tranvía en los Balcanes que funciona desde el 1884, a parte de, en mi opinión, la más bonita y harmoniosa mezquita de Ali Pacha, podemos tomar un café en el centro deportivo Skenderija que recuerda grandes jugadas de los jugadores de Bosna, campeones europeos en baloncesto. Muchos campeonatos mundiales, proyecciones de películas y espectaculares de la época de Tito, los Juegos olímpicos del 1984, las proyecciones de los directores de cine de Sarajevo que obtuvieron los mayores premios de cine en el mundo.

Después de tomarnos este café seguimos nuestro paseo por la orilla del río Miljacka, la orilla de Mak Dizdar desde el puente viejo en Skenderija que está al lado de la Gran Iglesia Evangelista transformada hoy en día en la Academia de Arte.

Seguimos por la orilla y pasamos por la casa de la familia de comerciantes Despic, que depende del Museo de Sarajevo. Llegamos hasta el lugar del atentado contra Ferdinand, heredero del trono Austrohúngaro y su esposa que fue la razón de comenzar la Segunda Guerra Mundial. Este lugar se está reconstruyendo

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PUENTE PRINCIP (LATINO)
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En este puente, principalmente llamado Puente Latino, fue asesinado Francisco Fernando de Austria y su esposa por Gavrilo Princip el 28 de Junio de 1914. Este asesinato fue una de las principales causas que desencadenaron la I Guerra Mundial.
Después de este hecho el puente pasó a llamarse Puente de Princip,

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BIBLIOTECA NACIONAL DE SARAJEVO
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Esta biblioteca no tiene ningún valor estratégico ni importancia alguna, pero constituía un gran símbolo de identidad en un pueblo que contenía miles de libros, documentos y manuscritos conservados a lo largo de los siglos por musulmanes, serbios ortodoxos, croatas católicos y judíos. España se encargará de rehabilitar esta biblioteca, bombardeada en la guerra.

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LA MEZQUITA DEL BEY
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La Mezquita del Bey fue construida en el 1529. Esta mezquita supera a todas las mezquitas de aquella época por su valor arquitectónico y dimensiones.

Construida con impresionantes columnas gráciles, mirates esbeltos y cúpulas elegantes, grandiosa y con una armonía arquitectónica lograda.

Un consejo a los futuros visitantes para empezar su visita es que apliquen el “sabur” y la ciudad se les descubrirá y le enseñará una parte de su belleza única.

Recomiendo empezar por el Museo Terrestre.

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MUSEO TERRESTRE
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Por desgracia el departamento de prehistoria no está abierto. En este momento pueden visitar el ala derecho, antigüedad y Medieval así como una parte del departamento de ciencias naturales y etnología, lo que sería satisfactorio para vuestra visita.

En el jardín botánico del museo fundado en el 1916 hay que mirar detenidamente los stecaks, que son únicos en el mundo, monumento sepulcral bosnio-herzegovino.

Los stecacks son como unos bancos o sillas de piedra medievales, en Bosnia quedan unas cuarenta.

Su estudio comenzó en serio con la fundación del Museo Terrestre en Sarajevo.

Los visitantes de Bosnia y Herzegovina están interesados en el origen y significado de los motivos y mensajes, que son la característica artística más expresa de los stecaks.
Si seguimos por el tranvía, el primer tranvía en los Balcanes que funciona desde el 1884, a parte de, en mi opinión, la más bonita y harmoniosa mezquita de Ali Pacha, podemos tomar un café en el centro deportivo Skenderija que recuerda grandes jugadas de los jugadores de Bosna, campeones europeos en baloncesto. Muchos campeonatos mundiales, proyecciones de películas y espectaculares de la época de Tito, los Juegos olímpicos del 1984, las proyecciones de los directores de cine de Sarajevo que obtuvieron los mayores premios de cine en el mundo.

Después de tomarnos este café seguimos nuestro paseo por la orilla del río Miljacka, la orilla de Mak Dizdar desde el puente viejo en Skenderija que está al lado de la Gran Iglesia Evangelista transformada hoy en día en la Academia de Arte.

Seguimos por la orilla y pasamos por la casa de la familia de comerciantes Despic, que depende del Museo de Sarajevo. Llegamos hasta el lugar del atentado contra Ferdinand, heredero del trono Austrohúngaro y su esposa que fue la razón de comenzar la Segunda Guerra Mundial. Este lugar se está reconstruyendo

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PUENTE PRINCIP (LATINO)
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En este puente, principalmente llamado Puente Latino, fue asesinado Francisco Fernando de Austria y su esposa por Gavrilo Princip el 28 de Junio de 1914. Este asesinato fue una de las principales causas que desencadenaron la I Guerra Mundial.
Después de este hecho el puente pasó a llamarse Puente de Princip,

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BIBLIOTECA NACIONAL DE SARAJEVO
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Esta biblioteca no tiene ningún valor estratégico ni importancia alguna, pero constituía un gran símbolo de identidad en un pueblo que contenía miles de libros, documentos y manuscritos conservados a lo largo de los siglos por musulmanes, serbios ortodoxos, croatas católicos y judíos. España se encargará de rehabilitar esta biblioteca, bombardeada en la guerra.

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LA MEZQUITA DEL BEY
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La Mezquita del Bey fue construida en el 1529. Esta mezquita supera a todas las mezquitas de aquella época por su valor arquitectónico y dimensiones.

Construida con impresionantes columnas gráciles, mirates esbeltos y cúpulas elegantes, grandiosa y con una armonía arquitectónica lograda.

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Situada en un enclave privilegiado, con los Balcanes de fondo y regada por el mar Adriático, Sarajevo es una ciudad muy llamativa y plagada de historia. Visitarla es un placer para los sentidos, un lujo para el turista. Las culturas que  han poblado el país han sido muchas y de ahí la influencia que se deja ver en cada parte de la ciudad.

La capital bosnia es una ciudad con importantes empresas y es actualmente el impulso económico más importante para el país. El ocio, la comida y la cultura de Sarajevo, es una mezcla de herencias turcas. Hoy vamos a recorrer Sarajevo y conocer los lugares de visita obligada.

• El Stari grad, es el casco viejo de la ciudad y donde se ubican los principales edificios históricos de la urbe.  En este barrio se encuentran también los barrios con herencia turca y también ,mezquitas, de ellas la más significativa es la mezquita del Bey, que dejan ver las influencias que podemos contemplar en Sarajevo.
• Museo terrestre, en este lugar podemos  contemplar el origen d muchos de los símbolos de Sarajevo.
• Vieja biblioteca de Sarajevo, esta biblioteca es famosa porque en la guerra fue quemada por serbios y se perdieron 2 millones de libros. Hoy todavía se contemplan las ruinas.

Además, la ciudad de Sarajevo guarda otsro lugares con encanto como el barrio judío, ahora de mayoría musulmana o algunos barrios que rodean la ciudad en los que se puede beber muy buena cerveza. La capital Bosnia guara encantos especiales que son dignos de conocer por el viajero con ganas de explorar.

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Religiones en…

ATENAS: La Constitución griega garantiza la libertad absoluta de religión. También dice que todas las personas que vivan en el territorio griego disfrutarán de una protección completa de sus creencias religiosas. Según la Constitución, la «religión prevalente» es la Iglesia Ortodoxa Griega con sede en la ciudad de Estambul, hoy parte de Turquía (Constantinopla, en griego), antigua capital del Imperio Griego Bizantino. Los musulmanes griegos suponen el 1,3% de la población y se concentran principalmente en Tracia. También hay algunos protestantes evangélicos y católicos, principalmente en las Islas Cícladas; y judíos, sobre todo en Tesalónica. Algunos grupos intentan reconstruir la antigua religión politeísta griega.

 

 BELGRADO: Aunque en Belgrado existen varias comunidades religiosas, la comunidad más numerosa es la Ortodoxa Serbia con unos 1.429.170 creyentes. El Islam es la segunda religión más numerosa, con unos 20.366 creyentes, la tercera es la Iglesia Católica con unos 16.305 creyentes. Antes de la Segunda Guerra Mundial, Belgrado tenía una numerosa comunidad judía, pero tras la ocupación nazi y la emigración posterior a Israel, su número ha caído a solo 415. También hay 3.796 protestantes en la ciudad. ^[54]

 

SARAJEVO:  Es de las pocas ciudades donde vamos a poder encontrar cuatro religiones totalmente opuestas viviendo en armonía. Paseando por sus calles vamos a poder encontrar iglesias católicas, iglesias ortodoxas, mezquitas y sinagogas. Este hecho ofrece un encanto especial a la ciudad, se ha creado un sentimiento de respeto impresionante y no te extrañas si ves por la calle un judío con su gorro o un hombre que va con túnica, todo se acepta.
Eso sí, la religión que predomina es la musulmana.

Musulmanes el 40%,el 31% ortodoxo, católicos 15%

 

BUDAPEST:  Religión: católica romana 67,5 %, protestantes calvinistas 20 %

 

BRATISLAVA: El censo del año 2001 registró 243.048 católicos (56,7%), 125.729 ateos (29,3%), 24.810 luteranos (6%), 3.163 católicos griegos (0,7%), 1.918 calvinistas, 1.827 testigos de Jehová, 1.616 seguidores de la ortodoxa oriental, 737 protestantes metodistas, 748 judios, y 613 bautistas.

 

VIENA: 74% de los austríacos son católicos romanos, el 5% son protestantes, otros creen en otras religiones o son ateos.

PRAGA:  Los católicos forman el 39 por ciento, los protestantes el 2,5 por ciento, los husitas el 1,7 por ciento, y otras creencias el 0,7 por ciento. Por otra parte, se declaran ateos el 39,9 por ciento y agnósticos el 16,2 por ciento.

Que ver en Sarajevo

Qué ver en Sarajevo

Situada en un enclave privilegiado, con los Balcanes de fondo y regada por el mar Adriático, Sarajevo es una ciudad muy llamativa y plagada de historia. Visitarla es un placer para los sentidos, un lujo para el turista. Las culturas que  han poblado el país han sido muchas y de ahí la influencia que se deja ver en cada parte de la ciudad.

La capital bosnia es una ciudad con importantes empresas y es actualmente el impulso económico más importante para el país. El ocio, la comida y la cultura de Sarajevo, es una mezcla de herencias turcas. Hoy vamos a recorrer Sarajevo y conocer los lugares de visita obligada.

• El Stari grad, es el casco viejo de la ciudad y donde se ubican los principales edificios históricos de la urbe.  En este barrio se encuentran también los barrios con herencia turca y también ,mezquitas, de ellas la más significativa es la mezquita del Bey, que dejan ver las influencias que podemos contemplar en Sarajevo.
• Museo terrestre, en este lugar podemos  contemplar el origen d muchos de los símbolos de Sarajevo.
• Vieja biblioteca de Sarajevo, esta biblioteca es famosa porque en la guerra fue quemada por serbios y se perdieron 2 millones de libros. Hoy todavía se contemplan las ruinas.

Además, la ciudad de Sarajevo guarda otsro lugares con encanto como el barrio judío, ahora de mayoría musulmana o algunos barrios que rodean la ciudad en los que se puede beber muy buena cerveza. La capital Bosnia guara encantos especiales que son dignos de conocer por el viajero con ganas de explorar.

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Qué ver en Belgrado

La que fue capital federal de la antigua Yugoslavia continúa siendo el núcleo duro de la actual Unión de Serbia y Montenegro. Por su situación, en la periferia de diversos imperios, siempre ha estado en el centro de disturbios: los más recientes, los bombardeos de la OTAN de 1999. Romanos, bizantinos, turcos, austriacos y serbios han dejado su impronta en el centro histórico, más allá del cual se extienden los sombríos barrios comunistas.

Como si quisiera dejar atrás el turbulento siglo XX, Belgrado vive hoy un renacer. Las calles y plazas se llenan cada día de gente con ganas de disfrutar del ocio y que la están convirtiendo en una de las ciudades más marchosas de Europa. Tendrás que manejarte en dinares (CSD) cuya equivalencia es 88 por 1 €. Desde España no hay vuelos directos pero numerosas compañías llegan hasta aquí. Lufthansa (902 22 01 01) tiene vuelos desde 420 € y Air France (902 20 70 90) desde 439 € (ida y vuelta con tasas). Del aeropuerto de Surcin, a 20 km del centro de Belgrado, salen autobuses cada hora (1,3 e). Para moverte por la urbe usa el billete único (0,34 € el simple) que te sirve para tranvías, trolebuses y autobuses.

La belicosa historia de la la capital serbia queda plasmada en la Fortaleza de Belgrado, en la colina sobre la boca de los ríos Sava y Danubio. En realidad, es un complejo de varias fortificaciones construidas y derruidas desde la época de los celtas. La mayoría de las edificaciones que se conservan datan del siglo XVII, pero también hay puertas medievales, iglesias ortodoxas, tumbas musulmanas y baños turcos. Alrededor de la fortaleza, el parque Kalemegdan es el mayor pulmón de la ciudad y lugar favorito de esparcimiento para los belgradenses. Además de monumentos dedicados a personajes ilustres, está el Zoo y varios restaurantes e instalaciones deportivas. El Museo Militar (Vojni Muzej) hace un completo recorrido por la historia bélica del país (0,23 €).

Dentro de la ciudad

La ciudadela se divide en la Ciudad Alta y la Ciudad Baja. Las dos entradas principales son las puertas Stambol y Sahat. En la parte alta luce Sahat-kula, la Torre del Reloj, de la segunda mitad del siglo XVIII y usada por los turcos como torre de vigilancia, ya que ofrece una amplia vista de toda la ciudad (0,34 €). El Museo de la Fortaleza (0,23 e) expone el desarrollo de la muralla desde sus orígenes. Pasada la Kralj-kapija (puerta del Rey), verás un pozo romano reconstruido por los austriacos entre 1721 y 1731 para asegurar el abastecimiento de agua al fuerte.

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Qué ver en BelgradoBelgrado es una ciudad que ha sufrido durante mucho tiempo y que todavía ahora está en proceso de recuperación de la guerra de los Balcanes, que hasta apenas una década ha estado sacudiendo toda la zona. Quizá por toda la historia que ha vivido y por todo lo que compone la ciudad de Belgrado, visitar la capital serbia se convierte en un viaje por la intrahistoria que provoca entusiasmo al viajero. Una de las cosas que debes conocer antes de comenzar a conocer más Belgrado, es que todavía no es destino turístico de masas y eso le convierte en una ciudad más encantadora. Los principales lugares que debes visitar en tu ruta por Belgrado son: Ciudadela de Kalemegdan: era una antigua muralla celta que rodeada y resguardaba la capidal serbia. Actualmente sólo se puede ver por partes, pero es una de las zonas más bellas de la ciudad. El barrio de Stari Grad: es el barro céntrico de Belgrado y donde se encuentran la mayor parte de lugares visitables. Palacio de la princesa Ljubice: un edifico impresionante de arquitectura balcánica. Parque de Ada Ciganlja: es uno de los principales parques de Belgrado y además está situado en el barrio céntrico donde se centra la actividad de la capital. Belgrado es una ciudad dividida por el rio Sava, que destaca por su belleza e impresionante arquitectura de estilo balcánico. Viajar a Belgrado es un viaje pendiente por muchos turitstas españoles.

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DESCUBRE LA CIUDAD EN TRES DÍAS

Belgrado ya ha conseguido posicionarse como uno de los destinos favoritos para escapadas cortas entre los turistas más jóvenes de Gran Bretaña, Alemania e Italia. A pesar de que, según Gonzalo Santamaría, Director de la Oficina de Turismo de Serbia en España, la ciudad sigue siendo un destino desconocido, y, en cierto modo exótico para el público español, sus atractivos son incontables. “Sin salir de Europa y por un precio económico podremos disfrutar de uno de los destinos punteros para los jóvenes de muchos de nuestros países vecinos”, explica. Te proponemos una ruta para que conozcas la ciudad y su entorno en sólo tres días:

El primer día puedes realizar una visita turística panorámica (Avala, Templo S. Sava, Iglesia de San Marco, Parlamento, Teatro Nacional, Plaza de la República, Plaza Terazije…). Después dedícate a pasear tranquilamente por la Calle Knez Mihajlova, la iglesia Ortodoxa, Palacio de la princesa Ludovica…). Para acabar la noche con buen sabor de boca cena en un restaurante con música tradicional en directo. Puedes elegir alguno de los que están situados en Skadarlija, el barrio bohemio de Belgrado.

Al día siguiente, te encantará hacer un recorrido por la fortaleza de Kalemegdan, visitando sus museos y sus parques. Si te gustan las compras, pasea por el centro comercial de Belgrado. La rakija, licor destilado a partir de frutas, y el excelente vino local son adquisiciones muy recomendables. Otra actividad que te sorprenderá es el paseo en barco por la confluencia de los ríos Sava y Danubio. Por la noche puedes aprovechar para tomar una copa en alguno de los clubs nocturnos situados en la propia fortaleza.

El último día puedes acercarte a Vojvodina, vistar el Monasterio Novo Hopovo o Krusedol. También te gustará contemplar la ciudad barroca de Sremski Karlovci y el Palacio del Patriarcado. La fortaleza del XVII de Petrovaradin, con espectaculares vistas sobre el Danubio y sobre la ciudad de Novi Sad, es un espectáculo majestuoso. Un paseo por la ciudad histórica de Novi Sad servirá para relajarte contemplando un entorno bello. Ese mismo día podrás regresar a Belgrado. Y la guinda perfecta puede ser una cena en un restaurante situado en un barco por el Danubio.

DATOS ÚTILES

Moneda: La moneda oficial es el Dinar (RSD) – 1 Dinar = 100 Para. 1 Eur 87, 25 din 1 CHF: 56, 23 din 1 GBP: 127,02 din 1 USD: 70,22 din

Tarjetas de crédito Las tarjetas de crédito internacionales como Visa, Master Card, Diners son aceptadas en la mayoría de tiendas, compañías aéreas, hoteles y restaurantes.

Bancos y Oficinas Postales: En días de diario están abiertos desde las 08.00 AM a 07.00 PM. Los sábados están abiertos desde 08.00 AM hasta las- 03.00 PM. En Belgrado y otras grandes ciudades serbias, algunos bancos y oficinas postales están abiertos en domingo.

De compras: Los ultramarinos están abiertos desde las 6.00 AM a 09.00 PM incluidos los sábados, los domingos de 8.00 AM. a 3.00 PM. Son muy comunes las tiendas abiertas 24 horas.

Servicio Médic Hay organizados turnos en hospitales y clínicas las 24 horas del día. Las farmacias están abiertas desde las 8.00 AM hasta las 08.00 PM los días de diario y los sábados de 8.00 AM a 3.00 PM.

Balnearios en Budapest (dedicado especialmente a Laura)

 

Budapest es famosa por sus balnearios, buena parte de ellos provistos de cálidas aguas termales que fluyen por debajo de la tierra.

El complejo más grande de balnearios es el de Dagály, con doce piscinas, algunas también son para niños, además tiene un centro de hidroterapia y baños medicinales; en algunas piscinas se practica ejercicio físico, que según dicen los expertos, es la mejor gimnasia que se puede practicar ya que bajo el agua no se dañan las articulaciones. Si es por elegancia, el balneario Gellért es el elegido, con un hotel que permanece abierto al público todos los días del año y tiene, además un sistema de olas artificiales muy novedoso que fue pionero en sus inicios.

El balneario Király es el mas original de la ciudad, con piscinas, salas de vapor y saunas dispuestos alrededor de una cúpula central y una piscina ortogonal, la presencia y prestancia de este balneario es exacerbante. En cambio, el balneario al Lukács se encuentra al aire libre, éste balneario tiene además una gran piscina termal cubierta y baños de barro terapéuticos muy atractivos además de benéficos para la salud.

El balneario Palatinus es un complejo de piscinas con toboganes, piscinas y manantiales termales. El balneario Rác también muestra una cúpula y una piscina ortogonal, la forma preferida al parecer por los gobernantes que mandaron a construir estos lugares en la antigüedad, ya que su forma, se repite una y otra vez.

El balneario Rudas, también uno de los más antiguos, fue construido de modo opulento, con una cúpula que cubre la piscina conservando el calor dentro del balneario. El balneario Széchenyi cuenta con varias piscinas, algunas al aire libre, y otras cubiertas. Este es un balneario muy completo, que ofrece distintos tipos de tratamientos hidrotermales a las visitas.

El balneario más exclusivo es de propiedad del Danubius Grand Hotel Margitsziget. Por último las piscinas Hajós Alfréd, son piscinas que también utilizan los deportistas para entrenar cuando las necesitan. Las aguas de Budapest tienen mucho que ofrecer a sus visitas, como verán, éstas están llenas de propiedades y además cuentan con actividades lúdicas bastante atractivas.

Guía práctica de Praga

En el corazón de Europa se erige Praga, monumental y llena de folklore. El río, sus rincones, y la cerveza te ayudarán a tocar el cielo. No te preocupes lastminute.com te cuenta los principales tips para disfrutar el mejor viaje a Praga.

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¿Cómo me puedo alejar de los viajes organizados?

Yendo a los parques. Casi todos los turistas que visitan Praga se pierden siempre por la Ciudad Vieja, la Torre del Reloj o la Plaza de San Wenceslao. Pero en la capital checa hay muchísimas otras atracciones que también valen mucho la pena. Tal es el caso de los espacios verdes de Petrín, Riegrovy Sady y Letná, ideales para evitar las masas de fotógrafos amateurs compulsivos y descansar después del largo vuelo hacia la capital checa. Arma tu propio viaje con lastminute.com puedes escoger los mejores Hoteles en Praga o si prefieres un paquete Vuelo + Hotel en Praga .

¿Por dónde salen de marcha los nativos?

Obviamente, los checos huyen del centro como de la peste. Así que si quieres disfrutar de una típica noche checa en tu viaje lo ideal es que busques un coche de alquiler en lastminute.com y te vayas a la plaza de Jiriho z Podebrad. Allí encontrarás los mejores bares y discotecas, entre ellos el espectacular Palac Acrópolis, un lugar multifuncional que organiza desde conciertos hasta obras de teatro.

¿Cómo me escapo de los turistas y encuentro los mejores sitios para comer?

Aunque no lo creas, puedes encontrar buenos lugares cerca del centro, aunque la mayoría de los visitantes los desconocen. Tal es el caso del U Cesky Panu, con su original ambientación medieval, o el Novomestsky Pivovar, especial porque fabrica su propia cerveza. Vagando por la la Ciudad Vieja puedes toparte de improviso Cihelna Barfly, que es muy económico y nada tiene que envidiar a los restaurantes más populares.

Un secreto… revelado : Praga es espectacular, de eso no hay duda. Pero si quieres darle un giro a tu viaje, deberías considerar buscar un car rental económico para visitar la ciudad de Cesky Krumlov, donde encontrarás una arquitectura impresionante y alojamiento barato.

Lo que no te puedes perder

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Picar algo a medianoche : Precisamente a medianoche es cuando cierran casi todos los restaurantes de la ciudad, así que cena lo más temprano posible y después disfruta de la fiesta.

De compras : Si entre los regalos que compres quieres llevarte ropa de marca o de diseño el área alrededor de la plaza de San Wenceslao es tu lugar. Para productos típicos ve a la Ciudad Vieja o a Mala Strana.

El agua : El río Vltava, que cruza la ciudad y es uno de los lugares favoritos de locales y turistas. Nada como dar un paseo en barca.

Un café: Con su impactante decoración, el Grand Café Orient es el más visitado por los artistas de Praga.

Un lugar para ver gente: Si se trata de ver gente, no hay mejor lugar que la Plaza de la Ciudad Vieja. Durante todo el año está lleno de turistas, así que caras nuevas no te faltarán.

Un club: El Wakata es el lugar que buscas. El ambiente es espectacular, la música buena y no podrás encontrar mejores ejemplares de la raza humana.

Un museo: En realidad no es uno, sino cinco. Las sinagogas de la ciudad son el testimonio de la vida de los judíos en la ciudad desde tiempos medievales y también de su sufrimiento en la época nazi.

La vista : Es muy típico, pero la vista de la ciudad desde la torre de la Catedral de San Vito no tiene comparación. Hay que aguantar las colas y subir las escaleras escalones, pero vale la pena.

Direcciones:

Palac Acropolis, Kubelikova 27, www.palacakropolis.cz; U Cesky Panu

 

¿Me puedo sentir seguro?

Las ocho claves que necesitas conocer

¿Con qué animal autóctono debo tener cuidado?

Con los mosquitos. En realidad no te harán ir al hospital, pero si se te ocurre hacer una escapada para remar por el río, más vale que te lleves un repelente.

¿Me perderé?

Es muy posible. En primer lugar porque entender los letreros en checo es difícil, y porque las calles de Mala Strana y la Ciudad Vieja son todas muy parecidas. Déjate guiar por los 50 puntos más interesantes de la ciudad con la Audioguía MP3 de Praga por sólo 8.5 €.

¿Qué pido en un restaurante para impresionar a los checos?

No será el ‘Goulash’ por supuesto. Es delicioso, pero todo el mundo conoce. Mejor pide ‘Ovocne Knedliky’, una especie de crepes dulces rellenos, que te encantará.

¿Me encontraré conmigo mismo?

Si no lo haces, tendrás que pensar seriamente en ir a terapia después de tus vacaciones. Praga es una de las ciudades más bonitas del mundo y con mejor ambiente.

¿Dejo propina?

Se trata de una ciudad muy económica, así que con dejar unas monedas después de la comida será suficiente.

¿Qué debo hacer para no enfadar a un checo?

Saliendo de fiesta borracho, sin camisa y cantando canciones en inglés. Es lo que hacen miles de turistas cada año y, francamente, los locales ya están cansados.

¿Qué zonas debo evitar?

Los pubs irlandeses, precisamente porque se llenan de turistas adolescentes, bebiendo alcohol. La verdadera fiesta de tus vacaciones está en otra parte.

¿Cuál es la mejor época para ir?

Septiembre, octubre, abril y mayo. El clima es más o menos agradable, encontrarás las mejores ofertas en los billetes de avión y así evitarás a los turistas veraniegos que llenan los hoteles.

Guía práctica de Budapest

La guía práctica de… Budapest

Descubre la capital de Hungría en el corazón de Europa. La ciudad que creció a la ribera del Danubio, es famosa por sus balnearios y gastronomía. Sin duda un destino perfecto para desconectar. Déjate sorprender por los tips de lastminute.com.

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¿Cómo me puedo alejar de los viajes organizados?

Budapest es el paraíso para los amantes del Art Nouveau. Aunque por toda la ciudad se pueden admirar obras de este género, están concentradas sobre todo en dos zonas: en Lipótváros (V Distrito) y en el Parque de la Ciudad, sede de las celebraciones del milenio en 1896. ¿Por dónde salen de marcha la gente de Budapest?

Budapest es una de las mejores ciudades de Europa para salir de fiesta. Por el centro, las zonas predilectas de sus habitantes son Liszt Ferenc tér, Oktogon y el área de Nyugati. Con sitios para tomar una copa como el bohemio Café Mediterran ó Szoda, que se caracteriza por tener las ventanas repletas de botellas. Para bailar te gustará el Dokk, construido en un antiguo astillero en la parte de Buda.

¿Cómo me escapo de los turistas y encuentro los mejores sitios para comer?

La moda, en Budapest, es la fusión de comida húngara e internacional, entre la que predomina la francesa. Uno de los lugares predilectos en esta tendencia es el Café Bouchon, que nunca falla, o los maravillosos bocadillos del Balettcip. Para disfrutar de comida autóctona ve a Fülemüle. Verás pocos turistas por la zona, así que prepárate para poner en práctica tu húngaro.

Un secreto… revelado : No puedes irte de Budapest sin ir a uno de sus célebres baños, vestigios de la ocupación otomana. Los baños son alimentados por aguas termales que tienen una temperatura de entre 26c y 40c. No es recomendable pasar más de media hora dentro del agua, especialmente si tienes la tensión baja, aunque verás que los húngaros hacen caso omiso de estos consejos. Eso sí, saldrás renovado.

Lo que no te puedes perder

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Un spa: Juega al ajedrez dentro de las aguas medicinales de los baños Szechenyi como acostumbran a hacer los húngaros, y termina con un masaje.

Una excursión: Di adiós al estrés en el balneario de Héviz, el más popular de Hungría. Para irte con una sensación de relax total puedes pasar la noche alojado en alguno de los hoteles junto al lago.

El transporte : Valida el billete al subir al tranvía o antes de subir al metro. Hay revisores por todas partes, que reconocerás por la banda roja en el brazo.

De compras : Acércate el Gran Mercado: tiene tres plantas con comida y regalos económicos para llevar a casa.

Un parque : El Szobo Park es curioso porque todavía conserva símbolos del Comunismo. La mejor forma de llegar es con un alquiler de coche, ya que está lejos del centro.

Unas vistas: Hazte una escapada para subir a la colina del Castillo. Allí tendrás la mejor perspectiva de Pest al atardecer.

Un lugar para ser visto: El White Heaven, con su decoración ecléctica, es donde se reúne lo más ‘in’ de Budapest.

Un café: El Café Central, abierto desde 1887, ha sido centro de reunión para intelectuales y gente del mundo de la cultura durante más de un siglo.

¿Me puedo sentir seguro?

Las ocho claves que necesitas conocer

¿Con qué animal autóctono debo tener cuidado?

El sentido común te dirá que tirarse al Danubio no es la idea más brillante que puedes tener durante tu estancia en Budapest. Si hubiera algún animal agresivo en sus aguas, lo mejor es que no lo compruebes

¿Me perderé?

Es probable pero descubrirás la ciudad. Los habitantes de Budapest son muy amables, y estarán dispuestos a señalarte en un mapa dónde te encuentras, así que no te preocupes. O déjate guiar por los 50 puntos más interesantes de la ciudad con la Audioguía MP3 de Budapest por sólo 8.5 €.

¿Qué pido en un restaurante para impresionar a la gente de Budapest?

Pide ‘Palinka’. Se trata de un aguardiente de frutas, el licor local por excelencia. Se toma en chupitos, pero no te confíes porque tiene por lo menos un 40% de alcohol. Después de algunos ‘Palinkas’, cualquiera quedará gratamente impresionados con cualquier extranjero que consiga quedar en pie.

¿Me encontraré conmigo mismo?

Sí, en cuanto salgas de alguno de los baños y después de un buen masaje comprenderás cuál es tu misión en la vida.

¿Dejo propina?

Muchos restaurantes incluyen ya un suplemento por el servicio, así que revisa antes la cuenta. Si no lo está, se acostumbra a dejar entre un 10% y un 15%.

¿Qué debo hacer para no enfadar a un húngaro?

Los húngaros son conscientes de que su idioma es imposible para un extranjero. Sin embargo, si utilizas alguna palabra en húngaro se esforzarán más para explicarse aunque sea con signos.

¿Qué zonas debo evitar?

Budapest es una ciudad segura, aunque no está de más que tengas cuidado con los taxis en los que te subes. Mira que use un taxímetro y sea de una compañía fiable.

¿Cuál es la mejor época para ir?

Cualquier época es buena para viajar a Budapest. Incluso en invierno, cuando el termómetro baja, puedes entrar dentro del agua y sentirte calentito mientras ves la nieve fuera.

Más de Atenas

Atenas es un destino lleno de misterio, que nos puede servir de clave para descubrir los orígenes de nuestra cultura actual. Además como buena ciudad mediterránea es fresca y su gastronomía es rica y sana…<!–

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¿Cómo me puedo alejar de los viajes organizados?

Atenas es una ciudad bastante turística, los ‘tours’ generalmente pasan un día por la ciudad para sacarse una foto en frente del Partenón antes de seguir hacia las islas griegas, así que es cuestión de evitar las zonas más concurridas y visitar las atracciones de la ciudad donde puedes estar tranquilo sin demasiados turistas. No lo pienses más! busca tu Hoteles en Atenas o si prefieres una oferta de Vuelo + Hotel en lastminute.co, no te arrepentirás.

¿Por dónde salen de marcha los atenienses?

Pasan los años y las zonas de Plaka y Monastiraki siguen siendo el centro de la vida nocturna de la ciudad. Si quieres conocer algunas tabernas tradicionales y lugares en donde los atenienses de verdad van a pasar un buen rato por la noche, sólo tienes que darte un paseo y caminar hasta el barrio de Thission, que pocos extranjeros conocen, pero que muchos locales disfrutan.

¿Cómo me escapo de los turistas y encuentro los mejores sitios para comer?

Aunque parezca típico y tradicional a primera vista, ir a un restaurante en Plaka normalmente significará comer ‘Souvlaki’ a precios exorbitantes. Si uno se muere de ganas por comer los platos típicos de la ciudad, es mucho mejor la zona de Psiri. En realidad, lo que más vale la pena de Atenas son sus mariscos. El puerto de Microlimano es un buen lugar para ello, pero ten cuidado con los lo que te gastas. Es recomendable ir con tiempo para revisar precios y alternativas.

Un secreto… revelado : En Atenas los taxis se comparten. Cuando veas uno, que no te corte el hecho de que lleve un pasajero. Grita el lugar al que vas y si le pilla de camino parará para dejarte subir. El precio de la carrera no se comparte y tendrás que pagar desde el primero hasta el último céntimo de tu recorrido. Un gran negocio para los taxistas, así que considera la opción de un alquiler de coche barato

Lo que no te puedes perder

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<!–  –>Un bocadillo a medianoche: Es verdad que cenar ‘Souvlaki’ o ‘Gyros’ todos los días no es lo más saludable, pero será un placer tomar un rico plato en Plaka al salir de los bares o discotecas.

De compras : Para comprar regalos hay que ir a la calle peatonal de Ermou, en donde las tiendas de marcas de moda se mezclan con los productos típicos.

Una playa : Si lo que quieres es disfrutar de un destino de playa, las islas griegas no te decepcionarán, pero si sólo te apetece tirarte un día tomando el sol, la playa pública de Vuliagmeni es una buena opción.

Un café: Los griegos beben mucho café (sobre todo ‘frappé’) así que hay muy buenas opciones en la ciudad. Uno de ellos es el excelente café Terina, que está cerca del Muro de Adriano

Unas vistas: Zeus te castigará si te vas de Atenas sin salir de tu hotel para ver el atardecer desde el Monte Likavitos, donde la imaginación fácilmente te trasladará a aquella ciudad que fue capital del Mundo en la Antigüedad.

Un lugar para ver gente: El mercado de Monastiraki. Los domingos se llena de gente de lo más variopinta desde los vendedores hasta turistas y locales que allí acuden a comprar o curiosear.

Un club: No hay mejor discoteca en Atenas que Galea. Situada en plena Glyfada, una de las áreas más modernas de la ciudad, su terraza con vistas al mar es única.

Un museo: Como es de esperar, Atenas está llena de museos, pero el Museo Arqueológico Nacional es simplemente impresionante.

 

¿Me puedo sentir seguro?

Las ocho claves que necesitas conocer

¿Con qué animal autóctono debo tener cuidado?

Con el pulpo, pero sólo por comer demasiado. En ningún lugar se comen los tentáculos asados como en Grecia, así que si tienes que ingresar en el hospital, pagarás la factura con tanta alegría como la oferta de alojamiento que encontraste en lastminute.com.

¿Me perderé?

En Plaka y Monastiraki, con sus calles serpenteantes, seguro que sí. Lo bueno es que no son demasiado grandes y muchos de sus habitantes hablan por lo menos inglés, por lo que es posible que te entiendas con ellos. Si quieres déjate guiar por los 50 puntos más interesantes de la ciudad con la Audioguía MP3 de Atenas por sólo 8.5 €.

¿Qué pido en un restaurante para impresionar a un ateniense?

Sin duda ‘Stifado’, que, como su nombre indica, es un estofado generalmente de conejo y ‘Ouzo’ (se pronuncia ‘uzo’), deliciosa bebida local.

¿Me encontraré conmigo mismo?

Al menos descubrirás tus raíces. Te darás cuenta de que muchas de las palabras que usas vienen del griego y entenderás que nuestra vida cotidiana en realidad tiene mucho que ver con la cultura griega de hace miles de años.

¿Dejo propina?

Unas monedas serán suficiente para agradar a quien te haya servido bien.

¿Qué debo hacer para no enfadar a un ateniense?

No te pongas una camiseta del Olympiakos o el Panathinaikos. Los griegos se toman el fútbol muy en serio, y puede que un detalle tan simple te haga perder tiempo y dinero si tu taxista resulta ser del otro equipo.

¿Qué zonas debo evitar?

Plaka es muy bonito y hay que visitarlo, pero si no tienes ganas de tomar una cerveza, parece que no puedes hacer nada el viernes o sábado por la noche. Esta zona se llena tanto, que se puede hacer inaguantable.

¿Cuál es la mejor época para ir?

Aunque siempre es estupendo ir de vacaciones a Atenas, en verano el calor es intenso y en invierno el frío muy húmedo. No es difícil deducir que primavera y otoño son más agradables.

Qué ver en Atenas

Es obligada la visita a la Acrópolis de Atenas, el más importante centro arqueológico de todo el país. Desde la colina que está allí podrás ver el Partenón, el Erection, el Atenera-Nike, los Propileos, el Odeón de Herodes Ático y varios yacimientos arqueológicos más.

 Para ingresar a este recinto y poder observar todas estas maravillas, solo hay que abonar una entrada única.

También es recomendable el Museo de la Acrópolis, en donde se encuentran las esculturas de Ceriátides (son las famosas columnas con formas de mujer).

Dentro de la misma zona geográfica, está el barrio de Plaka y Monastiraki. Puedes llegar cruzando la avenida Amalias, entrando por la calle Lyssicratous, que te conducirá hasta Plaka.

Las calles son estrechas y pintorescas, y hay escaleras y plazas pequeñas. Pero además de pasear y visitar sus tiendas, puedes comer en alguna de las tabernas al aire libre.

Las calles del oeste de Plaka te conducirán a la zona de Monastiraki. Estos dos barrios no solo son concurridos por los turistas, sino que además es uno de los lugares favoritos de los atenienses para salir a cenar o pasear, ya que es una zona muy agradable en la que el tráfico de coches está totalmente restringido.

Es una de las mejores zonas si quieres buscar antigüedades a buen precio. El regateo es imprescindible. En la calle Ifestou encontrarás muchas pequeñas tiendas que venden artesanías, zapatos, sandalias, ropa, discos, libros y grabados

La Acrópolis (Ciudad Alta)

Se visita diariamente de 8 AM a 19 PM.

Puerta Beule

Fue construida en el siglo III d.C. Tras ella, una escalera da acceso a la Acrópolis: a la izquierda puede verse un pedestal que correspondió a una escultura de Agripa (siglo 1. a.C).

El Pireo

El es principal puerto de Grecia. El corazón de El Pireo es un buen lugar para comer pescado, ya que existen numerosos restaurantes y tabernas repartidas a lo largo de todo el lugar. Las mesas, situadas junto al mar, se extienden de extremo a extremo y resulta muy agradable almorzar o cenar con vistas a los veleros.

Museo arqueológico de Atenas

Es una de las visitas imperdibles de la ciudad. Allí están las dos grandes esculturas de bronce (Poseidón y el Joven Jinete), el oro de la tumba de Agamenón, las esculturas de mármol del período clásico y los frescos de Santorini.

Además se pueden contemplar cinco estatuas de bronce descubiertas en 1959 en el puerto del Pireo. También verás la única Kouros Apollo Arcaica, dos estatuas de Artemis, la Piraeus Athena y una máscara trágica todas ellas fechadas en el siglo 400 a. de Cristo.

Ubicación: Se encuentra en la calle Patision, 44 en un espléndido edificio neo clásico.

Teléfono: +30 210 8217717

Precio: Los jóvenes de hasta 18 años y los estudiantes de Grecia y de la UE entran gratis. Los estudiantes fuera de la UE y los mayores de 65 años abonan 3 euros y el resto abona 7 euros.

Museo de Arte Ciclado

Hay una impresionante colección de estatuillas de mármol de hace aproximadamente 3 mil años. La segunda planta ofrece además cerámica de distintos períodos griegos, mientras que en la tercera y en el edificio colindante pueden visitarse exposiciones temporales.

Visitas: Está abierto todos los días de 10 a 16 y los sábados de 10 a 15. Permaneces cerrado los martes y los domingos.

Precio: 3.50€. Cuesta 1.80€ para niños y estudiantes.

Ubicación: I Neofytou Douka, 4 Kolonaki 210 7228321

Museo Bizantino

Está muy cerca del Hotel Hilton y tiene un agradable jardín. Expone una importante colección de iconos y de distintos objetos relacionados con el culto ortodoxo griego.

Ubicación: Vassilissis Sofías, 22 Kolonaki 210 7211027 Ó 7232178.

Precio: Entrada libre.

Horarios: Abierto todos los días de 8.30 a 14. Los miércoles abre de 8.30 a 21 y permanece cerrado los lunes.

Museo Pavlos y Alexandra Canellopoulos

Este museo fue propiedad de la vieja familia Canellopoulos, cedido hoy al Estado griego. Está situado en un bonito edificio neoclásico en la parte alta del barrio de Plaka y muy cerca de la Acrópolis.

Alberga una muy variada colección de piezas artísticas y arqueológicas de todas las épocas.
Ubicación: Calle Panós, 12 Plata 210 3212313
Horarios: Abierto todos los días de 8.30 a 15h. Cerrado los lunes.

Precio: 2€, 1 € para mayores de 65 años y niños hasta 18 años. Entrada libre para los estudiantes de la Comunidad Europea

Monumento al Soldado desconocido y Cambio de Guardia

Se trata de un monumento situado a los pies del Parlamento Griego -antiguo Palacio Real- en la céntrica Plaza de la Constitución (Syntagma).
Esta famosísima ceremonia del cambio de guardia se da en todas las horas en punto y es típico de esta ciudad.

Los domingos a las 11.15 se realiza el cambio de guardia solemne, en el que los soldados llamados evzones desfilan con el traje nacional griego.

Los Propileos, el Templo de Atenea Niké, el Erecteion y el Partenón

Estos monumentos son realmente el símbolo de la Grecia clásica y su importancia excusa cualquier explicación.

Horarios: Abierto todos los días de 8 a 17 en invierno y de 8 a 19.30 en verano.

Precio: La entrada cuesta 12€ (válida para todos los recintos arqueológicos del centro de Atenas). Entrada libre para los niños y adolescentes hasta 18 años
Museo de la Acrópolis

Reúne parte de escultura y restos encontrados en excavaciones, entra ellas un magnifico conjunto de korai, estatuas votivas femeninas.

Teatro de Dionisos

En la ladera sur de la Acrópolis, tenia cabida para 16 mil espectadores. En las gradas se pueden ver los asientos de mármol de los grandes personajes, y en la escena, un pórtico con columnas y relieves en la base. Abre de 8.30 a 14.30.

Asclepeion

Se pueden distinguir los cimientos de los edificios dedicados al dios de la medicina: un pequeño templo, un pórtico donde se alojaba a los enfermos y un altar para las ofrendas.

Los Jardines Nacionales

Los Jardines Nacionales (Ethnikós Kipos) ofrecen un agradable refugio en el centro de la ciudad. Por ellos se pasean pavos reales y hay además un pequeño botánico. La entrada es libre y gratuita y permaneces abiertos las 24 horas del día.
Para más datos, llama a las autoridades del parque al: 210 721 1178.

Cementerio Keramikos
Es el más emblemático de Atenas y las tumbas van desde los estilos más grandiosos hasta los más simplistas.

El Cementerio Keramikos, fue bautizado así en honor al santo patrón de los alfareros y ceramistas, y data del siglo XII a.C.
Hay –además- un pequeño museo que expone los originales de algunas de las lápidas más importantes, reemplazadas por réplica. Queda en Ermou 148, Kerameikós y el teléfono es 210 346 3552.

Librería Eleftheroudakis

Este es un paseo que combina historia con compras, ya que nadie se resiste a salir de ella sin haber comprado al menos un libro. Queda en Panepistimiou, y cuenta con siete pisos llenos de libros de ficción y no ficción, además de diversas guías de viaje.

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PLAKA Nosotros comenzamos el recorrido a las ocho con un desayuno en el barrio de Plaka, para llegar allí lo más sencillo es coger el metro y bajarse en la parada Acrópolis de la línea roja. El barrio de Plaka es una zona muy bonita de Atenas con casas similares a las de las islas ya que fueron construidas al pie de la Acrópolis por marineros que venían de Egina, Hidra, Poros y otras islas cercanas a Atenas. Un buen desayuno va a ser fundamental para coger fuerzas, pero la verdad es que si vais apurados de dinero mejor que desayunéis en el hotel o apartamento donde os alojéis o en algúna otra cafetería ya que en Plaka es difícil bajar delos cinco euros por cabeza.

LA ACRÓPOLIS Cuanto antes se suba a la Acrópolis mejor, ya que habrá menos gente y no padeceréis igual los efectos del calor que si subís a medio día. No se pueden meter mochilas así que si las lleváis os tocara dejarlas en una consigna. Las entradas cuestan 12-16 euros y que no se asuste nadie ya que como veréis en realidad entrar a la Acrópolis son 2 Euros. ¡Ah! Con el carnet de estudiante entras gratis. La entrada esta dividida en cinco partes, que son a su vez entradas para los sitios arqueológicos que visitaremos a lo largo del día. Que a nadie se le pase de largo una vez arriba el museo de la Acrópolis,donde encontrareis cuatro de las cariatides originales, ya que una esta siendo sometida a un proceso de restauración y la sexta está, muy a pesar de los griegos en el National Gallery de Londres. Las vistas de la ciudad son impresionantes, pero no gasteis todo el carrete ya que lo son más aún desde el Licavitos. Sobre el Partenón no puedo contaros mucho porque si empiezo nunca terminaría, solo comentaros para que no os sorprenda que le faltan más columnas de lo normal ya que están siendo restauradas. Los hierros que estaban en su interior se han oxidado provocando el deterioro del mármol. Por cierto que este procede de una montaña que parece nevada y que vereis al subir a la derecha (el monte pendeli).

TEATRO DE HERODES: No olvidéis al subir hacia la Acrópolis fijaros a la derecha en el teatro de Herodes, que como podéis imaginar por el nombre es romano y al que no se puede acceder si no es con la entrada de uno de los conciertos o espectáculos que en el se celebran.

TEATRO DE DIONISIO: En lugar de salir como todo el mundo lo que os recomiendo es que si no tenéis mochilas que recoger en el guardarropa utilicéis el acceso directo que desde la Acrópolis hay a la altura del teatro de herodes a la zona del teatro de Dionisio. Es ir un poco a contracorriente pero os ahorráis un buen paseo. La entrada está incluida en la de la Acrópolis. Recorriendo la zona hacia la salida llegaremos de nuevo a la zona de la salida del metro Acrópolis para encaminarnos al templo de Zeus Olímpico.

EL ARCO DE ADRIANO: No esta muy bien conservado a pesar de su reciente restauración, pero bueno, nos pilla de camino, y no deja de ser un arco conmemorativo.

TEMPLO DE ZEUS OLÍMPICO: Apenas quedan columnas de este templo, pero lo que queda nos permite hacernos una idea de la grandiosidad que tuvo que tener en su época d mayor esplendor. Mucha gente viéndolo de lejos se da por satisfecha pero si no te acercas no te haces a la idea del tamaña real de sus columnas. Y si no lo creéis buscar a mi padre en la fotografía!!!!

ESTADIO DE KALIMARMARO. Para llegar a este estadio pasareis frente a los jardines nacionales, el edificio amarillo con pórtico de columnas clásicas por entrada es el Zappio o centro de prensa (puede que me encontreis por alli). Kali=buen Marmaro=mármol es el nombre de este estadio que esta completamente construido con este material procedente de la misma cantera que el mármol de la Acrópolis. Fue escenario de los primeros juegos olímpicos de nuestra era y en estas olimpiadas ha tenido también un protagonismo especial, como cuando la llama olímpica llego a Atenas.

SINDAGMA Y ELMONUMENTO AL SOLDADO CAIDO CON SU CAMBIO DE GUARDIA. Cruzando los jardines nacionales vamos a llegar a la plaza de Sindagma (constitución) lo más llamativo de esta plaza es el cambio de guardia que se realiza cada media hora. Los soldados que custodian el monumento visten con trajes tradicionales de la guardia Griega y realizan un curioso baile (si se le puede llamar así) cada vez que comienza o termina su turno.

EL METRO. Probablemente a estas alturas del recorrido ya os habreis dado cuenta de lo que os voy a decir, pero la mayoria de las paradas de metro de Atenas son verdaderos museos. La red de metro es muy limitada, pero esto se debe a que en esta ciudad cada vez que intentan construir una nueva parada encuentran restos arqueológicos, prolongándose así las obras durante meses asta que los arqueólogos dan por concluido su trabajo en la zona. La mayoría de los restos encontrados se exponen en las paradas de metro así el arte esta al acceso de todos. En el metro coger la linea azul, es una sola parada que nos dejará en Monastiraki.

MONASTIRAKI y el ANCIAN AGORA Al salir del metro llegareis a una Plaza con una pequeña iglesia, árboles metálicos que refrescan al viandante con chorros de vapor, el museo de cerámica y la biblioteca de Adriano, tomamos la calle Adrianou y nos dirigimos hacia el recinto, que a los pies de la Acrópolis alberga el templo de thesion , la Stoa de Atalaos, la antigua Agora … La entrada esta también incluida en la de la Acrópolis. Cuando hayáis terminado la visita me imagino que el cuerpo os estará pidiendo ya un descansillo y algo de comer. Mi recomendación personal ( bueno y la de todos los estudiantes españoles que hemos pasado aquí el año) es el SABAS. Una tabernita al lado cerca del metro de Monastiraki en la calle Pandrossou. Básicos escritos con fonética castellana: Yiasas: hola y adios Parakalo: porfavor y de nada Efgaristó. Gracias Bebidas Nero: agua Portocalada: naranjada Cocacola: bueno, ya sabeis, el idioma universal… Lefco Crasi: vino blanco (spitico: de la casa) Kokino krasi: vino tinto El vino se pide por kilos “miso kilo” es medio kilo y “ena kilo” un kilo.

Por la tarde hay que visitar el antiguo cementerio de Keramikos (incluido en la entrada de la Acropolis) , ver la ACADEMIA y la BIBLIOTECA NACIONAL en la calle Elefcerios Venicelos y subir dese allí a ver el atardecer desde el MONTE LIKAVITOS, las vistas de Atenas son increibles desde allí.

Si a alguien le quedan ganas de fiesta la zona de PSIRI y MONASTIRAKI esta llena de tabernas y lugares donde mover el esqueleto ( recomiendo el fidelio aunque es un poco caro). Si no las diskotecas en la playa son también una opción increible (justo al borde del mar con sofas blancos estanques…

Para romanticos empedernidos que no hayan tenido suficiente con las vistas desde el Likavitos siempre pueden ir al ZEPELIN (en Galatsi)ncafeteria-restaurante y diskoteca desde los que parece que estas volando sobre Atenas.

Ya os contare más cosillas. Porque por supuesto nadie debe perderse el MUSEO ARQUEOLÓGICO, los atardeceres desde el TEMPLO DE SUNIO, o una excursión a las islas que hay cerca de Atenas (hay viajes organizados para ver HIDRA POROS Y EGINA en un día)…

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LISTADO DE LUGARES DE INTERÉS

• Descubrir Atenas
  Conocer Atenas, es adentrarse en la ciudad que vio nacer la democracia, y que apasiona a cada paso por su arte e historia. 
• Acrópolis
  La majestuosa Acrópolis, parte más alta de la ciudad, se encuentra coronando el horizonte ateniense y es el lugar más buscado… 
• El Partenón
  Dedicado a la diosa Atenea, el impresionante y majestuoso templo del Partenón corona la Acrópolis. 
• El Erecteion
  Obra excepcional del orden jónico, el Erecteion plasma magistralmente la inspiración y fantasía arquitectónica griega. 
• Templo de Atenea Niké
  Ubicado en el extremo occidental de la Acrópolis, nos encontramos el Templo de orden jónico de Atenea Niké. 
• Los Propileos
  Las puertas monumentales que dan acceso a la Acrópolis, son los Propileos que mando levantar Pericles en el año 437 a.C. 
• Museo de la Acrópolis
  Es sin duda alguna uno de los Museos más importantes del mundo, debido a la gran riqueza que acoge en su interior acerca de… 
• El Teatro de Dionisio
  En tiempos de Pisístrato, y con motivo del culto a Dionisio, se ordenaron llevar a cabo las primeras celebraciones en su… 
• La roca de Areópagos
  Ubicada frente a la Acrópolis, la roca de Areópagos estaba dedicada al dios Ares. 
• El Ágora
  Fue en la antigüedad el centro de la vida pública de la Atenas clásica, en esta plaza se localizaron las actividades… 
• Museo del Ágora
  El Museo del Ágora, nos muestra una importante colección de material hallado en las excavaciones realizadas en el mismo… 
• El Templo de Zeus Olímpico
  Es el templo corintio de mayores dimensiones de todo el Peloponeso, y se levantó en honor de Zeus Olímpico. 
• Museo Arqueológico Nacional
  Para los amantes de la cultura e historia griega, el Museo Arqueológico Nacional de Atenas es un auténtico tesoro lleno de… 
• El Cerámico
  Ocupaba una amplia extensión, contaba con una acrópolis y un cementerio, en lo que se denominaba Kerámicos, el barrio del… 
• El Estadio Panathinaiko
  Se reconstruyó con motivo de la celebración del primero de los Juegos Olímpicos de la era moderna en 1896. 
• El Foro romano y la Torre de los Vientos
  El Foro romano y la Torre de los cuatro vientos son también un interesante lugar para visitar. 
• Museo Bizantino
  Situado muy cerca del Hotel Hilton, en la gran Avenida Vassilissis Sofias, se encuentra el Museo Bizantino. 
• Museo Benaki
  El acaudalado griego Antonios Benakis, quiso mostrar su colección privada en este museo, en honor a su padre. 
• Museo de Arte Cicládico
  El Museo de Arte Cicládico se fundó en 1986, para albergar la colección privada de Nikolaos P. Goulandris. 
• El Zappeion
  Diseñado por el arquitecto Theofil Hansen, se finalizó de construir el Zappeion en 1888. 
• El arco de Adriano
  Ubicado junto al templo de Zeus, se erigió el arco de Adriano como símbolo que separaba dos ciudades. 
• La Biblioteca de Adriano
  Se encuentra justo detrás de la plaza Monastiraki, y aún se conservan restos de la planta de la biblioteca de Adriano. 
• El Pnyx
  El Pnyx es la colina donde se llevaban a cabo las Asambleas populares de Atenas. 
• Colina de Licabeto
  Las magníficas vistas de la ciudad, que se disfrutan desde la colina de Licabeto son maravillosas. 
• Colina de Filopapo
  Las vistas impresionantes que se disfrutan desde la colina de Filopapo, bien merecen la pena el paseo hacia su cima. 
• El cambio de guardia en Sintagma
  En el lugar donde se encuentra el monumento al soldado desconocido, se produce el famoso cambio de guardia de los evzones. 
• Museo de Arte Folclórico Griego
  Junto a la plaza de Plaka, se encuentra el Museo de Arte Folclórico Griego que reúne una extensa colección. 
• Los Jardines Nacionales
  Situados en el centro de la ciudad de Atenas, se encuentran los Jardines Nacionales cerca del Parlamento y de la Plaza… 
• Iglesias Atenienses
  En Atenas, hay numerosas iglesias que se pueden visitar por su interés y belleza artística. 

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Los Heuriger, un clásico de la gastronomía austríaca

La rica cocina austriaca tiñe los ambientes con su aroma a rábanos y cebolla, sus exquisitas carnes y su pastelería con sello nórdico. Sin dudas, los turistas que pasan por este elegante país no deben resistir la tentación de un strudel de manzana o de un Forelle nach Müllerin o trucha a la molinera.

A lo largo y ancho del país, Austria ofrece una amplia gama de restaurantes y casas de comida en donde podéis deleitaros con los platos de la cocina típica aunque sin dudas es en los populares Heurigen donde mejor podréis apreciar la naturaleza de la gastronomía del país. Estos locales rústicos forman parte del paisaje típico de Austria y son casi una parada obligada dentro del itinerario.

 

A diferencia de las tabernas o los restaurantes, estos locales tienen ciertas limitaciones legales tanto en lo que hace al vino que allí se sirve –que sólo puede ser de cosecha propia- como a la comida, ya que puede ofrecerse sólo una selección limitada por lo general a través de un bufete. Mediante esta metodología los comensales pueden probar distintos platos fríos y calientes para así interiorizarse en la cocina de la región.

Otra curiosidad de los Heuriger es que sólo permanecen abiertos durante algunos períodos del año aunque siempre es posible encontrar alguno abierto gracias a una perfecta planificación.

Más allá de la comida -entre los obligados están el Litauer, es decir una pasta para untar o el Wiener Schnitzel, deliciosos escalopes a la vienesa- otro ingrediente primordial de los Heuriger es la presencia de la música, por lo general de la mano de cantantes que se acompañan con una guitarra y un acordeón.

El repertorio es entonado a medida que circulan entre las mesas y por lo general los comensales suelen entregar alguna que otra merecida propina.

El Naschmarkt o mercado de las golosinas

El Naschmarkt o mercado de las golosinas de Viena 16-03-2009 | Romina Ronda sin comentarios El Naschmarkt o mercado de las golosinas es uno de los lugares con más encanto de Viena. Desde la Kettenbrückengasse hasta Secession, este mercado callejero ofrece casi 2 kilómetros de comercios con chucherías de todo el mundo. Ahora bien, con chucherías no nos referimos únicamente a especialidades dulces, sino a la gran variedad de productos internacionales que se puede encontrar en sus múltiples comercios y que hace del Naschmarkt el corazón culinario de la City. Lo que hoy es un cúmulo de representaciones culinarias mundiales, comenzó siendo ya en el siglo XVIII un mercado con productos procedentes de las granjas y, en especial, centrado en el comercio de la leche y sus derivados. No será hasta 1905, cuando el originariamente llamado Kärntnertormakrt pasé a denominarse Naschmarkt.Es muy probable que se le concediera este nombre por la gran cantidad de mercancías dulces como, por ejemplo, dátiles y gajos de naranja en azúcar, que ya desde principios del XIX se ofrecían en sus puestos. En la actualidad, frutas y verduras frescas procedentes de todos los rincones del mundo, miles de especias exóticas, un gran surtido en bollería, carnes, pescados y fiambres y, por supuesto, golosinas especiales,convierten el lugar en un colorido recorrido lleno de olores, y casi sabores, único en Europa.Además, este mercado ofrece también la posibilidad de degustar el típico café vienés en alguna de sus numerosas cafeterías o de comer sibaritas platos extranjeros en alguno de sus restaurantes. Y eso no es todo porque si se decide a visitarlo en sábado, tendrá la oportunidad de observar como se amplia el mercado con los 30 puestecitos del Flohmarkt, una especie de rastro, que constituye el bazar más grande de Viena y donde podrá encontrar auténticas gangas si es capaz de regatear. Por otra parte, también los alrededores del Naschmarkt son de gran interés ya que dan a conocer la oferta más bohemia y multiétnica de Viena. Por ejemplo, el Freihaus-Viertel es un barrio ubicado en el distrito 4 y a pocos metros del mismo Naschmarkt, que permite al visitante recordar su historia mientras se pasea por sus callejuelas y, sobre todo, respirar su espectacular ambiente actual. Conocido por haber dado cobijo gratuito a los pobres en los albores del 1600, el Freihaus-Viertel también se recuerda por el viejo Teatro auf der Wieden, donde se estrenó la “La flauta mágica” de Mozart, o por su destrucción casi total durante la Segunda Guerra Mundial. En la actualidad, este área surge totalmente revitalizada para ofrecer al visitante un excitante recorrido entre modernas galerías de arte, exquisitas tiendas de antigüedades, estupendas boutiques y un sinfín de restaurantes y barecitos a la última moda.

Qué ver en Bratislava

Bratislava no es la más grande, ni la más bonita, ni la más moderna de las capitales europeas, pero Bratislava, tiene algo especial que hace que quedes cautivado por ella.

Bratislava es como un amor de verano, te conquista en un día, disfrutas de su amor tres y la tienes en tu corazón toda la vida.

Las cosas que hay que ver en Bratislava, se concentran en tres núcleos, el casco antiguo, el castillo y el viejo Danubio, aunque considerando la poca distancia que media entre ellos, se podría decir que sólo hay uno.

Para llegar al castillo no es necesario plano, ya que esta en lo más alto de la ciudad y es visible desde toda ella, lo que si es necesario, son unos buenos pulmones, para aguantar la sinuosa subida que espera al viajero. Una vez arriba, y tras haber recuperado el pulso, te espera una tienda de souvenirs (aprovecha porque no abundan), al entrar veras el patio de armas del castillo y alrededor de el, carteles de las exposiciones temporales que acoge la fortaleza.

Tras ver el castillo, lo mejor es bajar tranquilamente hacia el casco antiguo, donde la coqueta catedral de San Martín nos dará la bienvenida, después de verla, lo mejor es “perderse” por las calles de la ciudad vieja, que puede transmitir un parecido con el Stare Mesto de Praga. Una cosa a destacar en esta hermosa ciudad es, la calidad de su café, que es comparable al que se puede tomar en cualquier cafetería de España, que vista el resto de Europa no es poco. Una cosa que llamará la atención al viajero, es la presencia a lo largo de la ciudad de estatuas muy peculiares, que representan a personas normales, mejor que las descubras por ti mismo, no te cuento más.

Si se va en pareja, al ocaso del sol, y si se va con amigos cuando quieras, puedes pasear junto al Danubio, no es tan espectacular como en Budapest, pero ya se sabe, sigue siendo el Danubio. A lo largo del paseo varios barcos anclados hacen las veces de restaurantes, no hay que asustarse por los precios, ya que puedes cenar a la carta, por unos 15 euros. Una de las cosas por la que Bratislava es muy recomendable para ir, son sus precios que todavía hoy siguen siendo muy asequibles.

Los alrededores de Bratislava también resultan atrayentes. A diez kilómetros esta el Castillo de Devín, fortín situado entre el Danubio y el Morava. El Castillo Cerveny Kamen, del siglo XIII con una fantástica exposición de muebles de los siglos XVIII y XIX y de armas de la misma época.

Un poco más lejos en concreto a unos treinta kilómetros esta la aldea de Modra en la que podemos apreciar como es la vida tradicional de los pueblos eslovacos.

Desde esta pagina, recomendamos esta ciudad, porque es perfecta, para llegar en tren, disfrutar por poco dinero y tomarte todos los cafés que quieras, ya sabes, por algo nos llamamos cafeytren.

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La catedral gótica del siglo XI suele ser el punto de referencia en la ciudad. Por su parte, el río Danubio divide la ciudad en el bloque antiguo y el bloque nuevo. En el norte se encuentran las calles del casco antiguo, el Stare Mesto con lugares de interés turístico como la Catedral de San Martín, la Torre de San Miguel y el Palacio Primacial.

Las dos orillas del Danubio están unidas por el puente Novy Most que en su parte superior tiene un restaurante con unas hermosas vistas de la ciudad y de los Montes Cárpatos. La mayoría de los edificios históricos están ubicados en el casco antiguo de la ciudad. Lo primero que hay que ver es el Castillo de Bratislava que ha sido restaurado por los comunistas luego de que su propia guardia lo quemara en 1811 en medio de una borrachera.

Dentro encontraremos el Museo Nacional Eslovaco y luego podemos subir a la Torre de la Corona para tener una magnífica vista de Austria y de los Montes Cárpatos. Luego hay que conocer la Catedral de San Martín, el monumento con más historia en Bratislava. Aquí se coronaban los gobernantes húngaros. La construcción data de los siglos XIV y XV y tiene un estilo neogótico con animales y figuras esculpidas en los bancos del coro. En el interior podemos ver la escultura de San Martín a caballo.

Luego hay que conocer la Torre de Miguel ubicada en el Stare Mesto. Esta construcción es todo lo que queda de las antiguas murallas que rodeaban la ciudad y desde ella podemos contemplar Austria y Hungría al mismo tiempo. La edificación data del siglo XIII y en su interior se encuentra el Museo Municipal y su impresionante colección de armas. Luego debemos marchar a la Plaza Principal que es el núcleo de Bratislava.

Allí veremos la fuente Roland y muchos cafés al aire libre, además del viejo Ayuntamiento y el Palacio Primacial. Este palacio es una obra maestra del barroco. En el interior veremos un hermoso salón de espejos además de una pequeña colección de arte holandesa e italiana del siglo XVII, y un museo de tapicerías inglesas del mismo siglo.

Luego hay que conocer el Ayuntamiento Antiguo que data del siglo XIV. En el interior veremos el Museo de la Ciudad y un lujoso patio interior. Podemos terminar nuestra visita a Bratislava relajándonos en el Danubio, en la ciudad de Devín que nos espera con varios restos arqueológicos.

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A pesar de encontrarse a una hora escasa de Viena, la capital de Eslovaquia es uno de los lugares más desconocidos de centroeuropa. Eclipsada por vecinas excesivamente grandiosas se mantiene por el momento, alejada de los grandes itinerarios turísticos . Salvo los escasos pasajeros que viajan por el Danubio y deciden aventurarse unas horas por sus calles, Bratislava recibe muy pocos visitantes, lo que la transforma en un lugar extraño, paradójico la mayoría de las veces, siempre sugestivo que parece seguir su propio ritmo, ajeno a cualquier influencia del resto del continente.

Quizás más que en cualquier otra ciudad europea, a Bratislava hay que llegar conociendo su historia, marcada por un intrincado y vertiginoso laberinto de desastres políticos, sociales y económicos que han dejado profundas cicatrices en todos los aspectos de su tejido urbano. Su historia comienza precisamente con una derrota. Según los anales de Fulda, un príncipe moravo perdió una batalla decisiva en el año 906 contra los hungaros ,en un lugar llamado Bratslaburgum. La primera de una larguísima cadena de infortunios que influirían , a veces para bien, otras para mal, en su atormentado desarrollo.

Un paseo por la Stare Mesto o ciudad vieja nos enfrenta a esa confusa amalgama de culturas, estilos y costumbres que durante siglos han ido creando la particular idiosincrasia de esta ciudad que no puede negar su inherente mestizaje. A través de las sucesivas plazas que conforman el casco antiguo, van surgiendo espléndidos edificios , unos góticos , otros renacentistas aunque mayoritariamente barrocos, herencia de la larga época en que fue capital accidental de los húngaros, a causa , como no ,de otra derrota, la de estos ante los turcos en 1526. Durante trescientos años la ciudad sería conocida como Pozsony primero y luego como Pressburgo, al pasar la corona magiar a manos de los germanófonos Habsburgo. Después de muchos años de abandono se han pintado las fachadas en colores chillones, que van del amarillo al azul pasando por rosas y verdes.

Aunque el antiguo monasterio de los trinitarios ha sido convertido en el Parlamento y el Convento de las Clarisas es ahora la Biblioteca universitaria, el fervor católico se nota en cada paso. Las iglesias están abarrotadas y la proporción de religiosos por la calle puede resultar abrumadora. Por otro lado las cervecerías están igualmente llenas de jóvenes muy concienciados con movimientos ecologistas. Michalska y Venturska son la columna vertebral de la ciudad vieja que desembocan en la catedral de San Martín, un extraño conglomerado de estilos que ha sido testigo de las coronaciones de los soberanos hungaros hasta 1830. Está rodeado de múltiples conventos, seminarios y otros edificios religiosos como el majestuoso palacio Episcopal , famoso por haber presenciado la firma de la Paz de Pressburgo entre Napoleón y Francisco II tras la derrota de Austerlitz. Para llegar al castillo o Hrad hay que pasar por una autopista que parte en dos la ciudad antigua, herencia del periodo comunista. De un plumazo, a principios de los setenta, se arrasó una parte importante de esta parte de la ciudad ,incluyendo el barrio judío. Para encontrar restos de esa comunidad, muy numerosa hasta los años treinta, hay que visitar sus cementerios medio escondidos en el extrarradio que incluye las tumbas subterráneas de 20 famosos rabinos o acudir al museo de la calle Zidovska.

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Comer en Viena

Uno de los grandes caminos para conocer un país es a través de su gastronomía. Sin dudas, el estilo culinario de cada región marca una de las tradiciones más arraigadas del lugar. Los sabores, las especias, los ingredientes no sólo hablan de un manjar sino de la idiosincrasia de un pueblo y de sus costumbres y formas de vida.

Y así es como llegamos a la mesa austriaca, en donde abundan los platos típicos, por lo general aderezados con ingredientes aptos para paladares con personalidad. Porque si hay algo que sobresale en la cocina austriaca son los sabores. Fruto de la fusión de otras cocinas tradicionales europeas como la húngara, la de República Checa, la italiana o la judía, abundan los platos a base de carne así como las recetas dulces de la pastelería.

De hecho el país es muy conocido por sus especialidades dulces que deleitan a los comensales comenzando por el clásico Strudel, que tanto gusta a los locales y extranjeros, o los Palatschinken (crepes rellenos) y la famosa tarta sacher de chocolate.

 

Hablábamos de las carnes, sin duda es uno de los alimentos básicos de la cocina austriaca y sólo hay que ver la carta de cualquier restaurante de Viena o Salzburgo para comprobarlo. Por lo general, estos platos se acompañan con una guarnición elaborada a base de salsa de cebolla y rábanos picantes para así conseguir ese sabor particular de los países de esta región europea.

¿Algunas especialidades?… Escalope a la vienesa (Wiener Schnitzel), carne de buey hervida (Tafelspitz) o “trucha a la molinera“ (Forelle nach Müllerin Art). Las salchichas son otro de los clásicos de Austria, una de las grandes opciones cuando se saciar el apetito con una comida rápida.

Para acercarse a la cocina de Austria no hay mejor manera que pasar por los Heurigen, unos locales rústicos situados en los bosques de Viena que invitan a tomar un vaso de vino de cosecha joven acompañado de platos típicos como las ensaladas de patatas, de tomate, embutidos, patés, y pasteles de requesón y manzana.

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Huevos a la austriaca

Un plato que a pesar de los años sigue conmoviendo a sus habitantes son los huevos a la austriaca. Sencilla y apta para cualquier tipo de público, esta receta es una de las más clásicas del país y combina ingredientes sencillos que podéis encontrar en la alacena de cualquier cocina.

 Se trata de un plato a base de huevo, queso y cebolla, una suerte de tortilla muy personal que no lleva patatas aunque cobra una forma bastante similar.

 

Wiener Schnitzel

 Una de las más cotizadas especialidades de la gastronomía austriaca es el llamado Wiener Schnitzel, que como lo dice su nombre, es un filete al estilo puramente vienés.

El origen de este plato no es claro, aunque se cree que se remonta a la época del Imperio Bizantino. Se sospecha que fueron los árabes quienes llevaron la receta a España durante el período de la Edad Media y posteriormente a Italia. En Italia, como signo de riqueza, se solía poner pan de oro sobre los trozos de carne que eran servidos sobre la mesa, pero luego de su prohibición, el pan de oro se remplazó por pan rallado, dando así origen a la milanesa.

Para que la receta llegara a Austria tuvieron que pasar varios años, pues, esta llegó como botín de guerra hacia la segundo mitad del siglo XIX, convirtiéndose luego en el plato de identidad nacional.

Actualmente, el Wiener Schnitzel está preparado con una fina rebanada de carne de ternera, la que es ablandado previamente con un mazo para carne. Una vez ablandada, la carne se sumerge primero en huevos batidos, y luego en harina de trigo y pan rallado. A continuación, la carne ya preparada, se fríe en manteca de cerdo o mantequilla clarificada. Este plato vienés, se acompaña tradicionalmente con ensalada de papas, cubierta con rodajas de limón, aunque el acompañamiento se puede remplazar por papas fritas, arroz o salsa de arándano.

Así que si uno se encuentra explorando tierras austriacas, nunca está demás la posibilidad de tener una interesante y nueva experiencia culinaria. Además, el Schnitzel vienés, es un plato que se puede encontrar fácilmente en la mayoría de los restaurantes austriacos.

Más cosas para ver en Viena

- Una visita a la ciudad de Viena debe empezar en la Stephansplatz, una plaza peatonal en la que se encuentra el magnífico edificio gótico de la catedral de San Esteban, reconocible por los coloreados azulejos de su tejado y por su aguja denominada «Steff». Desde allí -a 136 metros de altura- ofrece una magnífica vista de la ciudad

 

- El teatro de la Opera de Viena, que es uno de los más importantes del mundo. Todos los teatros de la ciudad tienen una acústica impecable, decoraciones barrocas y neoclásicas exquisitas. La temporada de ópera suele ser entre Septiembre y Junio, aunque siempre se hacen algunos especiales durante el verano para los turistas. El teatro es en:
Staatsoper
Opernring 2, A-1010.
Karlsplatz, U1, U2, U4.

- También en el Musikverein, el Konzerthaus y en el Neue Burg hay conciertos de música de óperas vienesas y ballets los Martes, Jueves y Sábados de Abril a Octubre. Esta visita también es un clásico de la ciudad no sólo por la calidad de los espectáculos sino porque las historias de los edificios son realmente interesantes. El concierto más solicitado es el de fin de año, por eso para poder asistir se debe requerir las entradas un año antes a las oficinas de la Wiener Philharmoniker.

Konzerhaus
Lothringerstrasse, 20.
Stadtpark, U4.

Musikverein
Bösendorferstrasse, 12.
Stadtpark, U4.

- Si prefieres escuchar música más moderna, puedes ir a alguno de los cafés en donde suelen tocar bandas: Konzert-Café Schmid Hansa (Schulgasse, 31), Café Szene (Hauffgasse, 26) y Tanzcafé Volksgarten (Burgring/Heldenplatz).

- Los cafés vieneses son famosos en todo el mundo. Si bien son bastante caros, vale la pena conocerlos.
Los más tradicionales son:
Café Bräunerhof
Stallburggasse, 2.

Café Central
Palais Ferstel, Herrengasse, 14.
Café Diglas
Wollzeile, 10.

- La zona de vanguardia de Viena, concurrida por jóvenes artistas y cientos de universitarios, es conocida como “el triángulo de las bermudas”. Antiguamente era el barrio judío y aún lo sigue siendo pero de día. De noche esta zona pasa de ser un barrio de sinagogas y rabinos en las calles a ser pura fiesta con un ambiente totalmente juvenil. Los principales bares del

Triángulo de las Bermudas, son:

Absolut
Bösegasse. Abre de 18 a 2 de Lunes a Viernes. De 20 a 2 los Sábados, Domingos y Festivos. Tiene una terraza muy agradable. Es bastante selecto.

Alt Wien
Bäckerstrasse, 9. Es uno de los establecimientos más elegantes de la zona, y también es el último en cerrar.

Daniel Moser
Roterturmstrasse, 14.

Jazzland
Franz Josefskai, 29. Está abierto todos los días desde las 19. Continuamente se presentan allí los mejores músicos de jazz de la ciudad. Es bastante caro pero si eres un amante del jazz no debes perdértelo.

- Por último, no puedes visitar Viena sin conocer el Palacio Belvedere, porque es uno de los símbolos de la aristocracia vienesa y uno de los edificios más bellos del país.

Abre de 10 a 17 de Martes a Domingo porque permanece cerrado los Lunes. Queda en:
Belvedere y Alto Belvedere
Prinz-Eugen-Strasse 27, A-1030.

Viena en 72 horas

Primer día

¿No ha estado nunca en Viena? Pues ya era hora. Hay mucho que ver y siempre hay una primera vez. Nuestras sugerencias para 72 horas en la ciudad – por cierto, el tiempo ideal para aprovechar la tarjeta Vienna Card – para novatos en Viena le llevan a los lugares más bonitos del casco antiguo, al palacio de Schönbrunn, al parque Prater, a la “playa“ del Danubio, …

09.00 horas
Después de un buen desayuno vienés empiece el día con una vuelta por el Palacio Imperial, visitando los aposentos privados del emperador Francisco José I (reg. 1848-1916) y su esposa, la bella emperatriz Elisabeth. Dentro de los apartamentos imperiales el Museo Sisí ilustra la vida de la bella monarca. En la Cámara de la Plata puede ver vajillas y cubiertos imperiales y no se pierda la Cámara del Tesoro con las joyas de la corona únicas.

10.45 horas
Para presenciar las actuaciones de la Escuela Española de Equitación hay que reservar las entradas por anticipado.

11.30 horas
¿Qué le parece un pequeño descanso? Entre en la venerable confitería de la corte Demel (Kohlmarkt 14). Pero, dese prisa, pues a las 12 horas suena el reloj Ankeruhr en Hoher Markt – todo un espectáculo. Después siga a la plaza Judenplatz, desde donde se accede al Museo Judenplatz y al monumento conmemorativo de la persecución de los judíos. O sale a explorar el laberinto de callejuelas en las que parece que se ha parado el tiempo.

14.00 horas
Siga a la iglesia más antigua de Viena, St. Ruprecht (siglo VIII). Desde aquí tiene una buena vista sobre el Canal del Danubio y la calle Franz-Josefs-Kai. Ahora descubra romanticismo medieval entre Hafnersteig, Heiligenkreuzerhof, la iglesia de la Universidad, Blutgasse y Domgasse y llegue así al punto central de Viena: la catedral de San Esteban, el símbolo de la ciudad de 850 años de antigüedad. Si consigue subir los 343 peldaños, llegará a la Torre Sur desde donde se divisa un panorama que vale la pena. (Visita a la catedral a las 15 horas).

15.30 horas
Es hora de ir de tiendas: tanto la calle Graben con su columna de la peste barroca como también la famosa calle Kärntner Strasse están llenas de bonitas tiendas y cafés. En muchas esquinas tocan músicos en la calle. Pasee por la zona peatonal en dirección a la ópera y siga hasta la Secesión de más de cien años, que es el paradigma de la arquitectura del modernismo vienés, llamado Jugendstil – tómese su tiempo para ver el Friso de Beethoven de Gustav Klimt.

17.00 horas
En la plaza Karlsplatz encuentra los pabellones del metro de Otto Wagner y a unos pasos sus famosas casas en la Linke Wienzeile número 38 y 40: ejemplos magníficos del Jugendstil de Otto Wagner. Uno de los pabellones es un café, el otro alberga el Wien Museum. – A continuación ande aún un poco por el mercado Naschmarkt: un bazar-espectáculo para la nariz, las orejas y los ojos – ahí se nota que en Viena comienzan los Balcanes (¿o quizá el Oriente?)

18.30 horas
Antes de lanzarse a la vida nocturna, sería mejor descansar algo en el hotel.

19.30 horas
Una diversión por la noche típica vienesa es ir a Heurigen, tabernas sencillas en zonas verdes, cuanto más simples y apartadas, más bonitas. Por lo tanto, no sólo vaya a Grinzing, sino también a Sievering, Pötzleinsdorf o al otro lado del Danubio a Stammersdorf.

22.30 horas
Si le apetece, puede pasear aún un poco por el casco antiguo. Termine la noche en un local de la escena, como los que se suceden en el Triangulo de las Bermudas (calle Rabensteig/Seitenstettengasse).

 

Segundo día

Desde el Palacio Imperial hasta la Noria Gigante

 

9.00 horas
Tome el metro U4 para llegar al palacio de Schönbrunn – pero bájese en la estación “Hietzing“. Este es el lado más bonito por el que se accede al jardín, atravesando la puerta de Hietzing, cerca de la histórica Casa de las Palmeras. Suba a la Glorieta, desde donde tendrá una vista maravillosa sobre el palacio y la ciudad. O entre al jardín zoológico.

10.30 horas
Dentro del palacio le guiará una audioguía a través de las suntuosas salas para conocer el mundo de los Habsburgo, su forma de vivir y trabajar.

12.00 horas
Ahora vuelva al centro, donde puede dar primero un paseo por la plaza Karlsplatz con la iglesia de San Carlos y los pabellones Otto Wagner.

13.00 horas
¿Ya le suenan las tripas? Entre en un bar acogedor, un Beisl.

14.00 horas
Comienza la visita guiada por la Ópera del Estado: vale la pena ver las escaleras de gala, la sala de mármol y la sala de espectadores de un dorado rojizo. Pase por detrás de la ópera al hotel Sacher – conocido por su tarta y la carne Tafelspitz – y visite el monumento contra la guerra y el fascismo de Alfred Hrdlicka en la plaza Albertinaplatz.

15.00 horas
Muy cerca (en Neuer Markt / Tegethoffstrasse) descansa la osamenta de los Habsburgo en las bóvedas frías de la Cripta de los Capuchinos. Desde aquí se llega a la plaza Schwarzenbergplatz con el Citybus 3A o a pie por la calle Anagasse. Detrás se elevan los estilizados jardines con terrazas del palacio de Belvedere, al que se llega a pie o con el tranvía D. Disfrute de la grandiosa vista desde el Belvedere Superior que alberga obras de Klimt, Schiele y Kokoschka, entre otros.

Después de tanto arte e historia, figura algo de diversión en el programa. Desde la estación de trenes Südbahnhof le lleva el tranvía O en pocos minutos al parque de atracciones Wurstelprater (estación Wien Nord / Praterstern).

Móntese en la famosa Noria Gigante, pruebe una de las salchichas en un puesto de salchichas o coma un codillo de cerdo (Stelze) en el Schweizerhaus. Para recuperarse del ajetreo, pasee por la avenida Prater Hauptallee – el paraíso para los patinadores, paseantes y los que practican jogging.

19.30 horas
Ahora deléitese con la vida cultural – después de todo, Viena es un centro de teatro y música: además de los teatros y salas de musicales y conciertos de renombre, hay una viva escena alternativa con numerosos cabarets y locales con música en vivo – pruebe por ejemplo, el Jazzland o el Porgy & Bess.

22.30 horas
Hasta altas horas de la noche hay mucha vida en la zona peatonal alrededor de la plaza Stephansplatz. En las calles laterales encontrará siempre algún café acogedor y diversión.

Tercer día

Sugerencias especiales

 

Ahora que ya conoce bastante de Viena, tendrá hoy la posibilidad de dedicarse a preferencias personales. Pero antes, demos aún un pequeño paseo alrededor de la avenida Ringstrasse:

09.00 horas
Pasee después del desayuno por el jardín Burggarten y cruce la plaza Heldenplatz hasta el romántico jardín Volksgarten, donde los fans de “Sisí“ no deben de perderse la estatua modernista de la Emperatriz. Enfrente del Volksgarten está situado el Parlamento con la fuente de Atenas delante. El parque del Ayuntamiento, Rathauspark, permite descansar con su fuente, estatuas y árboles exóticos.

10.00 horas
Enfrente del Ayuntamiento de Viena está situado el Burgtheater – los vieneses discuten constantemente sobre su programación y actores que crean controversia. Dese el lujo de tomar un “Melange“ (el tipo de café que más se suele pedir en Viena) en el Café Landtmann, el lugar de encuentro de la gente de teatro y políticos del distrito administrativo cercano.

10.30 horas
Nuestro tour termina en la Universidad neorenacentista y en la iglesia Votiva neogótica que se encuentra detrás.

Ya tenemos fotolog

 

Queridas concubinas, me llena de orgullo y satisfacción (voz del Rey) inaugurar este nuevo espacio (MODO MOÑAS ON) que tan poco espacio ocupa en la red pero que estoy seguro  de que llenará por completo nuestros corazones (MODO MOÑAS OFF)

http://www.fotolog.com/porlaconti

Ahora a rellenarlo de vivencias y experiencias. Yupiiiiiiiii!!!

DÍAS EN CADA CIUDAD

Hola xiquets! revisando los horarios de los trenes, y para hacerle una lista a mis padres de dónde estaremos cada día me he llevado una pequeña mala sorpresa. Creía que en todos los sitios menos en Bratislava estabámos al menos dos días pero no es así. Os hago un resumen:

Atenas: 4 días (15 al 18)

Atenas-Belgrado: (19)

Belgrado: (20)

Belgrado-Sarajevo (21)

Sarajevo (22)

Budapest (medio día del 23, 24 y 25)

Bratislava (26)

Viena (27 y 28)

Praga (29)

París (30, 1 y 2)

No sé que os parecerá a vosotros pero a mí me parece poco estar solo un día en Sarajevo y Praga. Como si tocamos Sarajevo desestructuramos mucho el viaje por el tema de los albergues y tal, yo votaría por intentar (siempre que nos apetezca) quedarnos un día más en Praga y sacrificar un día de París que ya lo hemos visto. Que os parece?

Buah! hoy he dormido regular pensando en el viaje. Que poquito queda!

nos vemos esta nit!

besitos